Tasty, fast and healthy!

Ingredients – 450 grams of sweet potato – 2 red peppers – 1 red onion – 100 grams of pickles – 20 grams of butter – pepper and salt

Preparation method
Peel the sweet potato into small cubes. Then bake them till they are brown in about 10 minutes. In the meantime, cut the onion, pepper and pickle. Then add them as soon as the sweet potato is ready and fry the mixture for another 5 minutes. Finally, season with salt and pepper to your liking.
Enjoy your meal!

Lekker, snel en gezond!

Ingrediënten – 450 gram zoete aardappel – 2 rode paprika’s – 1 rode ui – 100 gram augurken – 20 gram roomboter – peper en zout

Bereidingswijze
Schil de zoete aardappel in kleine blokjes. Bak ze vervolgens ongeveer 10 minuten goud bruin in boter of olie. Snijd ondertussen de ui, paprika en augurk. Voeg ze vervolgens’toe zodra de zoete aardappel klaar is en bak het mengsel nog 5 minuten samen. Tot slot brengt u het op smaak met peper en zout naar eigen wens.

Eet smakelijk!