Geroosterde groente uit de oven

Ingrediënten voor 2-3 personen
– 400 gram pompoen
– 1/4 courgette
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 theelepels tijm
– 0,5 theelepel oregano
– snufje zout en peper

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd alle groente in blokjes en reepjes. Doe vervolgens de groente in een ovenschaal en voeg de olijfolie, tijm, oregano, het zout en peper toe. Meng het geheel met een lepel door elkaar. Zet de ovenschaal voor circa 30-35 minuten in de oven.

Tip 1: Als de groente te donker wordt kun je wat aluminiumfolie over de ovenschaal doen.
Tip 2: Wil je het geheel wat pittiger? Voeg dan eventueel wat cayennepeper toe.

Eet smakelijk!!

oktober 29, 2018

Cookies

Health Holidays maakt gebruik van cookies. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie verzamelen over uw internetgedrag binnen onze website. Aan de hand van deze informatie passen wij en derde partijen advertenties aan uw interesses aan. U kunt uw toestemming altijd weer intrekken. Door verder gebruik te maken van deze website gaat u hiermee akkoord.

Lees privacy policy | Sluit deze melding
Wijzig instellingen